Leucin
Izgled
![](http://chped.net/https/upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/29/L-leucine-skeletal.png/220px-L-leucine-skeletal.png)
Leucin (Leu, L) je esencijalna (ljudsko tijelo je ne može sintetizirati) aminokiselina. Leucin je hidrofobna aminokiselina i izomer je izoleucina.
(CH3)2CHCH2CHNH2COOH
2-amino-4-metil-pentatonska kiselina.
Leucin nalazimo u mnogim prehrambenim namirnicama kao što su: mliječni proizvodi, teletina, svinjetina, piletina i lisnato povrće.
|